Mô tả công việc

1. Chịu trách nhiệm về doanh số
2. Đảm bảo hoạt động nhà hàng: giám sát chất lượng dịch vụ, giám sát chất lượng sản phẩm, giải quyết phàn nàn của khách hàng, giải quyết sự cố hỏng hóc tại nhà hàng...
3. Quản lý nhân sự: Xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp, Giám sát việc bố trí lịch làm việc, giám sát việc thực hiện nội quy quy định của công ty...
4. Đào tạo, phát triển nhân viên
5. Chịu trách nhiệm về chi phí: chi phí nhân sự, chi phí hàng hóa, kiểm soát chi phí (bảo trì, điện, nước)