Bán hàng

·        Giới thiệu, tư vấn món ăn/ thức uống

·        Upsell chương trình khuyến mãi

·        Tính tiền.

Phục vụ món ăn đồ uống

·        Kiểm tra món ăn, thức uống đầu ra.

·        Mang món ăn/ thức uống cho khách hàng.

·        Phục vụ đúng, đầy đủ các loại sốt cho từng loại đồ ăn

·        Quan sát và phục vụ khánh trong lúc khách dùng bữa.

·        Dọn bàn.

Chăm sóc khách hàng

·        Chào đón, hướng dẫn khách hàng.

·        Hỏi thăm khách, tiễn khách.

·        Trả lời thắc mắc

·      Xử lý tình huống trong khả năng cho phép.

Đảm bảo khu vực phụ trách sẵn sang phục vụ.

·        Vệ sinh khu vực làm việc, set up bàn đúng quy định.

·        Vệ sinh, Sắp xếp CCDC tủ service station đầy đủ

·        Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị trong khu vực phục vụ

·        Kiểm tra hệ thống đèn, máy lạnh, trang thiết bị, máy móc, dụng cụ, đồ trang trí