1. Nhiệm vụ chính:

- Phối trộn/pha chế thức uống có cồn hoặc không có cồn và phục vụ đồ uống cho khách hàng. Áp dụng các quy trình hoạt động tiêu chuẩn. Đảm bảo chất lượng phục vụ đồng nhất và đạt tiêu chuẩn như đã đề ra.

- Kiểm soát hàng tồn kho, đặt hàng mua rượu, đồ uống hoặc các vật tư khác

- Sắp xếp chai, ly để tạo khu vực thức uống hấp dẫn

- Tuân thủ các nguyên tắc về vệ sinh như quần áo, đầu tóc, tay chân sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp.

- Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy. Thực hiện thủ tục luân chuyển đảm bảo độ tươi sạch của sản phẩm.

- Bảo trì các thiết bị và công cụ pha chế

- Nghiên cứu các sản phẩm mới

- Thực hiện một số công việc khác do Cấp trên giao

2. Thực hiện công việc:

- Lên thực đơn đồ uống, đảm bảo các chi phí liên quan đến đồ uống nằm trong chi phí tiêu chuẩn đặt ra.

- Chịu trách nhiệm về việc vận hành quầy Bar và quản lý, hướng dẫn đào tạo nhân viên Bar làm theo các quy định, tiêu chuẩn của Công ty.

- Ghi nhận ý kiến của khách hàng, đưa ra các biện pháp cần thiết để cải thiện về chất lượng đồ uống.

3.Quản lý nhân viên: Theo sự phân công của Quản lý Nhà hàng

4. Quyền lợi 

- Mức lương cơ bản : Từ 6,900,000 đồng - 8,410,000 đồng / 26 công 

- Phụ cấp ăn ca:  1,040,000 đồng/ 26 công +  phụ cấp gửi xe

- Các chế độ khác: Xét tăng bậc. tăng lương, thưởng doanh thu, lễ Tết theo quy chế Công ty

- Môi trường năng động, được đào tạo  bàn bản. Có lộ trình phát triển lâu dài lên vị trí  Giám sát, Quản lý